Menu

Menù

Il Ristornate Tennis Club  offre ai suoi ospiti una cucina tradizionale, preparata con ingredienti freschissimi e di prima scelta, garantendo l’alta qualità dei piatti e un sapore eccezionale, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.

Menù Di Pesce

Menù Di Pesce

antipasti

Antipasti

Carpaccio di Salmone: €6,00

Carpaccio di pesce spada: € 8,00

Mix di carpacci di mare: €10,00

Sout di vongole: €6,00

Impepata di cozze: € 6,00

Insalata di mare: € 8,00

Cocktail di gamberetti:€ 6,00

Gran misto mare: € 12,00

Primi Piatti

Paccheri con aragostelle: € 12,00

Spaghetti alle vongole: € 8,00

Tagliolini allo scoglio: € 12,00

Gnocchetti ai scampi: 12,00

Risotto alla pescatora: €12,00

scampi
spiedini

Secondi

Orata alla griglia: € 12,00

Orata all’acqua pazza: € 12,00

Spiedini di mare: € 15,00

Grigliata mista: € 15,00

Scampi alla griglia: € 10,00

Frittura di mare: € 15,00

Menù Dello Sportivo

Menu dello sportivo

in collaborazione con il Dr. Giulio Lattanzi

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Antipasti

Verdure miste di stagione con frutta secca e fresca € 4,00 (Noci, Mandorle, Pinoli, Semi Girasole, Mela Golden e Pera Abate a Julienne)

Pinzimonio con olio extravergine oliva e misto verdure fresche pane integrale a bruschetta con pomodorini pachini €4,00

Radicchio, inivia, mais, noci, germogli di soia e aceto balsamico € 4,50

Primi Piatti

Riso integrale da abbinare ai secondi al posto del pae integrale € 4,00 (Riso Pilaf)

Pasta intengrale con legumi €6,00 (Ceci, Fagioli Azuki, Fagiolina del Trasimeno, Lenticchie)

Riso venere nero con gamberi e limone € 8,00 ( in alternativa con Piselli o Lenticchie)

Pasta farro con pomodorini pachini ricotta salata e basilico € 6,00

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Secondi

Carne bianca alla griglia con patate arrosto € 10,00

Tagliata di tonno o tagliata di pesce spada al sale rosa ed aceto balsamico con zucchine alla griglia € 13,00

Frittata proteica (un uovo intero e due bianchi cadauno) con verdure di stagione e verdure saltate al peperoncino € 7,00

Riso integrale da abbinare ai secondi al posto del pane integrale € 4,00 (Riso Pilaf)

Presenza spezie (Peperoncino in polvere, Curcuma in polvere, Paprika)